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Das Grön Balance Bio-Manitoba Mehl ist ein hochwertiges Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Manitoba-Weizen zeichnet sich durch einen besonders hohen Proteingehalt aus, der für hervorragende Backeigenschaften sorgt.
Dieses Mehl eignet sich besonders gut für Hefeteige, die viel Triebkraft und Elastizität benötigen. Ob für luftige Brote, lockere Brötchen, Pizzateig oder Brioche - mit Manitoba Mehl gelingen Backwaren mit perfekter Struktur und schönem Volumen.
Die 1kg Packung ist ideal für ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf biologische Qualität und professionelle Backergebnisse legen. Entdecken Sie den Unterschied, den hochwertiges Mehl macht.
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